Tutto è iniziato con la passione per l'autentica pinsa romana portata a Cefalù, Sicilia. Con anni di esperienza e dedizione, abbiamo perfezionato le nostre ricette per offrire le nostre pinse tradizionali, gourmet di alta qualità. La nostra farina speciale con riso e soia, la fermentazione di 72 ore e l'idratazione dell'80% garantiscono un prodotto unico nel suo genere. Siamo orgogliosi di portare il sapore autentico dell'Italia direttamente sulle tavole dei nostri clienti.